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lunes, 20 de agosto de 2012

¿Cuánto té puedo tomar?






Cada vez somos más, los que tomamos conciencia que tener buena salud, no solo implica hacer deporte. Hay que cuidarse tanto por dentro como por fuera.

El Té poco a poco va ganando más y más adeptos, por ser una bebida muy beneficiosa y con muy pocas calorías, pero no todos saben qué cantidades de té son las recomendadas.

Siempre pienso que no hay que obsesionarse con las cosas, y que no por querrer mejorar una enfermedad hay que estar todo el rato bebiendo te rojo (por ejemplo). Lo mejor es ir alternando, para poder coger lo bueno de cada cosa. En mi caso prefiero el té verde pero como comenté en otro post, voy variando a lo largo del día.

Lo que tenemos que tener en cuenta, si empezamos a aumentar la cantidad de té que bebemos, es de reducir la cantidad de azúcar o endulzante.

¿Cuántos puedo tomar al día? ¿Té verde, té negro, rooibos...? ¿Qué tés pueden tomar las embarazadas? ¿Y los niños?

En éste artículo podréis resolver todas vuestras dudas, pero lo que creo que no queda muy claro en el artículo es lo de la teína.

El artículo decía que el té verde no tenía mucha teína pero que si se dejaba reposar unos minutos, se podía cargar de mucha teía, lo que me dá a mi entender, que cuanto más tiempo lo dejes infusionar más teina tendrá y es todo lo contrario. La teína es una sustancia que se disuelve muy bien en agua caliente, con lo que cuanto más tiempo se deje, más se habrá disuelto y menos concentrado estará (aunque si, más amargo).

http://www.biomanantial.com/como-tomar-el-te-adecuadamente-a-2107-es.html

lunes, 30 de julio de 2012

El té verde

Y como no hay nada que me apasione más que saber las propiedades nutricionales y los beneficios de los alimentos que tomo, y que, por más que las sepa me gusta volver y volver a leerlos, esta mañana me he topado con ésta dieta del té verde, volviendo a recordar los innumerables beneficios de éste té.

Entre sus principales beneficios, se encuentran el poder antioxidante que posee, que previene la aparición de muchos tipos de cánceres, retrasa el envejecimiento celular excesivo que provoca el stress, enfermedades crónicas, grandes esfuerzos físicos o mentales o simplemente el paso del tiempo. También mejora la circulación evitando así enfermedades cardiovasculares. Ayuda a adelgazar evitando la acumulación de grasas en el hígado (hablamos de té verde, no del extracto de té verde).

 El té verde se aconseja tomarlo separado de las comidas (media hora antes o 20 minutos después) ya que hay estudios que dicen que inhibe parcialmente la absorción del hierro.

Por otro lado, la cantidad de teína puede ser controlable dependiendo del tiempo de reposado de la planta en el agua, ya que es una sustancia que se disuelve fácilmente en el agua. Por lo tanto, cuánto menos tiempo de reposo esté, más concentrado estará y más teína contendrá. Cuánto más tiempo lo dejemos, menos teína contendrá pero más amargo.

A mi, personalmente, no me gusta tomar té verde por la noche por si interfiriese en mi sueño. A lo largo del día, suelo variar en los tés e infusiones que tomo, alternando durante el día entre té verde, negro o rojo y por la noche rooibos o infusiones a bases de frutas y/o plantas ¡¡hay tanta variedad que para que conformarse con uno ;) !!


Fuentes:
biomanantial.com
noticias.innatia.com
alimentacion-sana.com.ar