La astringencia de el té y el vino

Un estudio de la Universidad de Rutgers (EEUU) revela que las propiedades astringentes del té y del vino, ¡quitan la sensación grasa de las comidas!!!
 
Lo cierto es que siempre se ha asociado el vino tinto a la carne y un buen té para hacer mejor la digestión ¡por algo será!

Más información: muy interesante

Productos Orgánicos o Ecológicos

Los productos orgánicos, ecológicos o también llamados biológicos, son aquellos en los cuales no han intervenido procesos químicos como pesticizas o abonos químicos en su elaboración.

Puesto que nuestro estilo de vida es cada vez más estresante y más cómodo, ha habido un aumentado considerable en productos enlatados y precocinados que lo hacen a la larga más duradero en nuestras neveras, pero acosta de toda la química que le echan no tan beneficiosa ni para nosotros ni para nuestro planeta.

Este tipo de agricultura está poco desarrollada aún en nuestro país, pero poco a poco se va introduciendo para quedarse, haber si así este tipo de agricultura se hace cada vez más asequible.

En éste enlace, podréis aumentar la información acerca de qué son los productos biológicos
http://vidasana.lapipadelindio.com/dietetica-nutricion/que-son-alimentos-organicos-beneficios

Pirámide del bienestar digestivo

Mirar que buena tabla he encontrado (es que yo no la conocía).

Pero no hablan nada sobre el pescado y la carne...

Más información:

Fuente: http://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/dieta-equilibrada/ya-esta-disponible-la-nueva-piramide-del-bienestar-digestivo-230

Alimentos que limpian el hígado

¿Estáis pensando en desintoxicaros un poquito después de un verano lleno de excesos? Que si unas cañitas por aquí, los tintos de verano por allá... Pues aquí tenéis una lista de algunos alimentos que te ayudarán a limpiar el hígado naturalmente.

· Ajo
Una pequeña cantidad tiene la capacidad de activar las enzimas del hígado que ayudan al cuerpo a eliminar las toxinas

· Pomelo
Un vaso pequeño de zumo recién exprimido ayudará a impulsar la producción de enzimas desintoxicantes del hígado que ayudan a eliminar las sustancias cancerígenas y otras toxinas.

· Té verde
Elimina la acumulación de grasa en el hígado y promueven una función hepática adecuada

· Hortalizas de hojas verdes
Contienen numerosos compuestos de limpieza que neutralizan los metales pesados, que puede soportar en gran medida el hígado. Las verduras de hoja verde también eliminan los pesticidas y herbicidas del cuerpo, y estimulan la creación y el flujo de la bilis.

· Aguacates
Ayuda al cuerpo a producir glutatión, necesario para que el hígado limpie las toxinas dañinas.

· Granos enteros
Ricos en vitamina B mejoran la metabolización de las grasas en general.

· Limones
Bebiendo zumo de limón recién exprimido por la mañana, ayuda a estimular el hígado.

· Nueces
Las nueces también son ricas en glutatión y ácidos grasos omega-3 que apoyan las acciones normales de la limpieza del hígado.

· Cúrcuma
Ayuda a aumentar la desintoxicación del hígado, ayudando a las enzimas que activamente expulsan conocidos carcinógenos de la dieta.

Fuente: http://www.oxypowder.net/salud-natural/alimentos-para-higado.html

Propiedades del vino tinto

No hay mejor cosas, que de algo que te gusta, encontrar sus propiedades.

Ya había leído por muchos sitios las propiedades que tenía, pero no sé que me pasa, que aunque ya las haya leido, siempre me gusta volver a leerlas. Será para reafirmar que lo que estoy tomando me gusta y sentirme mejor ¿no?. Lo malo es que ahora en verano apetece menos tomarse una copa de vino tinto... pero para ello ¡¡está el Tinto de Verano!! :D

Bueno, pues esta mañana me he encontrado con este post, que resumiendo:

Longevidad: Por el aporte de antioxidantes y resveratrol.

Mejora el sueño: La melatonia de las uvas rojas con las que se prepara el vino, es una hormona que estimula el sueño.

Beneficios cerebrales: previene problemas de alzheimer, demencia y accidentes cerebrales.

Cáncer de pulmón: puede reducir hasta un 60% el riesgo de padecer cáncer de pulmón.

(Esto no lo deberían de poner para que la gente dejara de fumar, jejeje. Que conste, que yo dejé de fumar hace 7 años).

La salud del corazón: mantiene el corazón sano y fuerte por los antioxidantes y el resveratrol.

Colesterol: Reduce el colesterol malo.

Cáncer de próstata y de mama: Reduce el riesgo o inhibe las células cancerígenas evitando su expansión.


Así que ya sabéis, una copita de vino no hace daño, sino todo lo contrario.

Fuente: http://www.buenasalud.net/2012/08/20/propiedades-medicinales-del-vino-tinto.html#

¿Cuánto té puedo tomar?

Cada vez somos más, los que tomamos conciencia que tener buena salud, no solo implica hacer deporte. Hay que cuidarse tanto por dentro como por fuera.

El Té poco a poco va ganando más y más adeptos, por ser una bebida muy beneficiosa y con muy pocas calorías, pero no todos saben qué cantidades de té son las recomendadas.

Siempre pienso que no hay que obsesionarse con las cosas, y que no por querrer mejorar una enfermedad hay que estar todo el rato bebiendo te rojo (por ejemplo). Lo mejor es ir alternando, para poder coger lo bueno de cada cosa. En mi caso prefiero el té verde pero como comenté en otro post, voy variando a lo largo del día.

Lo que tenemos que tener en cuenta, si empezamos a aumentar la cantidad de té que bebemos, es de reducir la cantidad de azúcar o endulzante.

¿Cuántos puedo tomar al día? ¿Té verde, té negro, rooibos...? ¿Qué tés pueden tomar las embarazadas? ¿Y los niños?

En éste artículo podréis resolver todas vuestras dudas, pero lo que creo que no queda muy claro en el artículo es lo de la teína.

El artículo decía que el té verde no tenía mucha teína pero que si se dejaba reposar unos minutos, se podía cargar de mucha teía, lo que me dá a mi entender, que cuanto más tiempo lo dejes infusionar más teina tendrá y es todo lo contrario. La teína es una sustancia que se disuelve muy bien en agua caliente, con lo que cuanto más tiempo se deje, más se habrá disuelto y menos concentrado estará (aunque si, más amargo).

http://www.biomanantial.com/como-tomar-el-te-adecuadamente-a-2107-es.html

Como meditar en 1 minuto

¿Alguna vez habéis intentado poneros a meditar? Pues yo si que lo he intentado, y cuando lo hago, se me va el santo al cielo, pienso que lo estoy haciendo mal y lo dejo.

Así que, si os pasa lo mismo que a mi, y queréis volver a intentarlo, aquí os dejo un video divertido de como poder meditar en cualquier situación y ¡¡en tan solo 1 minuto!!

Los beneficios que aporta la meditación (entre otros) son:

· Relajacion física
· Más concienca sobre los procesos del pensamiento
· Capacidad para superar el estrés.
· Desarrollo de la consciencia
· Fomenta la autocompresión
· Desarrolla la memoria


Fuentes:
http://www.proyectopv.org/2-verdad/beneficiosmed.htm
http://www.consumer.es/web/es/salud/investigacion_medica/2011/12/30/205683.php